Як посадити виноград правильно: строки, схема і покрокова інструкція

Виноград не належить до культур, які можна посадити “як вийде” і забути. Він дійсно може рости десятиліттями, але тільки якщо на старті все зроблено більш-менш правильно. Помилки при посадці не завжди критичні, але часто саме через них кущ потім росте слабше або довго не дає нормального врожаю.

Якщо говорити простіше, питання “як посадити виноград” майже завжди зводиться до трьох речей: температура ґрунту, глибина посадки і відстань між кущами. Решта – вже нюанси.

Основні правила, які важливо врахувати при посадці винограду: земля має бути прогріта хоча б до +10°C; саджанець заглиблюють на 40-60 см, а між кущами залишають близько 1,5-2 метрів. Ці цифри не випадкові – вони напряму впливають на розвиток коренів і подальший ріст куща.

Як вибрати сорт винограду для посадки

З сортом краще визначитися заздалегідь, а не вже в момент посадки. Від нього залежить не тільки смак ягід, але й те, як виноград буде поводитися у вашому кліматі.

За строками дозрівання винограду:

• ранні сорти дають урожай приблизно через 100-120 днів;
• середні – ближче до 120-140;
• пізні – більш ніж через 140 днів.

Для північних регіонів України частіше обирають морозостійкі сорти, здатні витримувати до -25°C. Для південних областей підходять теплолюбні різновиди з довшим періодом дозрівання.

На що звернути увагу при покупці саджанців винограду

Хороший старт значною мірою залежить від самого саджанця. Навіть при правильній посадці слабкий матеріал може довго “сидіти” без росту. Якісні саджанці винограду мають:

• світлі корені, не сухі і без гнилі;
• щільні, не в’ялі пагони;
• живі, непошкоджені бруньки.

Вегетуючі саджанці (з листям) виглядають привабливо, швидше рушають у ріст, але гірше переносять пересадку, потребують обережності. Здерев’янілі легше адаптуються і стійкіші до перепадів температур.

Коли саджати виноград

Строки посадки винограду не прив’язані строго до дати – тут важливіша температура.

Посадка винограду навесні

Навесні виноград висаджують, коли ґрунт уже прогрівся до +10°C. Повітря при цьому зазвичай тримається від +15°C і вище.

Плюс весняної посадки винограду в тому, що у рослини є весь сезон, щоб вкоренитися. За літо кущ встигає зміцнити, і зиму він переносить спокійніше.

Посадка винограду восени

Восени виноград саджають приблизно за 2-3 тижні до заморозків. Температура в цей час зазвичай у районі +5…+10°C.

Є відчуття, що восени простіше – земля ще тепла, вологи достатньо. Корені дійсно розвиваються швидше. Але є один момент: такі саджанці обов’язково вкривають на зиму, інакше є ризик втратити рослину.

Вибір місця на ділянці для посадки

Виноград нормально росте лише там, де достатньо сонця. Якщо ділянка затінена, кущ буде жити, але з урожаєм можуть бути проблеми.

Зазвичай намагаються обрати місце, де сонце є хоча б 6-8 годин на день.

Також враховують:

• відстань до стіни або паркану – приблизно 0,5-1 м;
• низини краще не використовувати – там накопичується холодне повітря;
• поруч не повинно бути великих дерев.

Найчастіше виноград висаджують з південного або південно-західного боку ділянки.

Вимоги до ґрунту для посадки винограду

Виноград не найвибагливіший до ґрунту, але різниця все ж є.

Найкраще він росте у пухкому ґрунті з додаванням органіки. Часто це звичайний суглинок.

За кислотністю намагаються триматися в межах pH 5,5-7. Якщо ґрунт для вирощування винограду занадто кислий – додають золу або доломітове борошно.

Якщо ґрунт важкий, його “розбавляють” піском і перегноєм. Якщо занадто легкий – додають компост.

Підготовка посадкової ями

Посадкову яму готують заздалегідь – за 10-14 днів до посадки. За цей час земля трохи осідає.

Розміри не завжди роблять ідеально по лінійці, але найчастіше орієнтуються на 60–80 см у глибину. По ширині приблизно так само. 

На дно кладуть дренаж – щебінь або крупний пісок шаром близько 10-15 см. Далі йде поживна суміш:

• звичайна земля;
• перегній;
• трохи фосфорних добрив.

Важливо, щоб корені не лежали прямо на добривах – зверху завжди насипають шар чистого ґрунту.

Підготовка саджанців винограду перед посадкою

Щоб пришвидшити укорінення, саджанець потрібно підготувати до посадки:

• корені замочити у воді на 12-24 години;
• пошкоджені частини підрізати;
• залишити 1-2 пагони.

Іноді використовують стимулятори, але це вже за бажанням.

Як правильно посадити виноград – покрокова інструкція

1. Сформувати посадкову яму глибиною 60-80 см.
2. Укласти дренажний шар 10-15 см.
3. Внести поживну суміш.
4. Встановити саджанець винограду в центр ями.
5. Розправити корені без загинів вгору.
6. Засипати ґрунтом і ущільнити ґрунт.
7. Полити саджанець 10-15 літрами води.
8. Встановити опору або кіл поруч із саджанцем для правильного напрямку росту пагонів.

Кореневу шийку саджанця заглиблюють на 5-7 см.

Схеми посадки винограду

На якій відстані садити виноград – важливий момент, який часто недооцінюють.

Якщо це звичайна ділянка, між кущами залишають 1,5-2 м. Якщо йдеться про виноградник:

• в ряду – близько 1,8-2,5 м;
• між рядами – 2,5-3,5 м.

Також майже завжди ставлять шпалеру – приблизно 2 метри заввишки.

Догляд за саджанцем винограду в перший рік після посадки

У перший рік виноград не перевантажують. Завдання – дати йому нормально вкоренитися.

Основні моменти:

• полив без перезволоження;
• мульча допомагає зберегти вологу;
• бур’яни краще прибирати одразу;
• зазвичай залишають 1-2 пагони.

Підживлення:

• навесні – азот;
• ближче до літа – фосфор і калій.

Підготовка винограду до зими

Молоді кущі без укриття часто не переживають зиму, навіть якщо морози не надто сильні. Тому зазвичай на зиму лозу знімають, укладають на землю, накривають агроволокном, листям, лапником. 

Навесні укриття прибирають, коли температура стабільно вище нуля.

Молоді кущі вкривають повністю, тоді як дорослі рослини в м’якому кліматі можуть зимувати з мінімальним захистом.

Формування і обрізка винограду

Формування починається вже в перший рік. Прибирають усе зайве: слабкі пагони, загущення, пошкоджені частини.

Залишають 1-2 пагони – з них потім формується кущ. Далі проводять обрізку кожен сезон.

Хороше укорінення видно за активним ростом пагонів і появою нових приростів протягом сезону.

Часті помилки при посадці винограду

Деякі помилки трапляються майже у всіх:

• посадка в тіні;
• занадто глибока або мілка посадка;
• загнуті корені;
• занадто багато добрив;
• відсутність дренажу;
• відсутність укриття взимку.

Як садити виноград – що важливо пам’ятати

• виноград садять при температурі від +10°C;
• глибина – близько 40-60 см;
• відстань – 1,5-2 м;
• потрібна сонячна ділянка;
• дренаж краще не ігнорувати;
• полив помірний;
• на зиму вкривають.

Якісний посадковий матеріал напряму впливає на приживлюваність і розвиток рослини. Надійний розсадник рослин Сади Буковини дозволяє підібрати сорти винограду, адаптовані до клімату, що знижує ризик помилок при посадці та прискорює початок плодоношення.