Как посадить виноград правильно: сроки, схема и пошаговая инструкция

Виноград не относится к культурам, которые можно посадить “как получится” и забыть. Он действительно может расти десятилетиями, но только если на старте все сделано более-менее правильно. Ошибки при посадке не всегда критичны, но часто именно из-за них куст потом растет слабее или долго не дает нормального урожая.

Если говорить проще, вопрос “как посадить виноград” почти всегда сводится к трем вещам: температура почвы, глубина посадки и расстояние между кустами. Остальное – уже нюансы.

Основные правила ,которые важно учесть при посадке винограда: земля должна быть прогрета хотя бы до +10°C; саженец заглубляют на 40-60 см, а между кустами оставляют около 1,5-2 метров. Эти цифры не случайные – они напрямую влияют на развитие корней и дальнейший рост куста.

Как выбрать сорт винограда для посадки

С сортом лучше определиться заранее, а не уже в момент посадки. От него зависит не только вкус ягод, но и то, как виноград будет вести себя в вашем климате.

По срокам созревания винограда:

• ранние сорта дают урожай примерно через 100-120 дней;
• средние – ближе к 120-140;
• поздние – более, чем через 140 дней.

Для северных регионов Украины чаще выбирают морозостойкие сорта, способные выдерживать до -25°C. Для южных областей подходят теплолюбивые разновидности с более длительным периодом созревания.

На что обратить внимание при покупке саженцев винограда

Хороший старт во многом зависит от самого саженца. Даже при правильной посадке слабый материал может долго “сидеть” без роста. Качественные саженцы винограда имеют:

• светлые корни, не сухие и без гнили;
• плотные, не вялые побеги;
• живые, неповрежденные почки.

Вегетирующие саженцы (с листьями) выглядят привлекательно, быстрее трогаются в рост, но хуже переносят пересадку, требуют аккуратности. Одревесневшие легче адаптируются и устойчивее к перепадам температуры.

Когда сажать виноград

Сроки посадки винограда не привязаны строго к дате – здесь важнее температура.

Посадка винограда весной

Весной виноград высаживают, когда почва уже прогрелась до +10°C. Воздух при этом обычно держится от +15°C и выше.

Плюс весенней посадки винограда в том, что у растения есть весь сезон, чтобы укорениться. За лето куст успевает окрепнуть, и зиму он переносит спокойнее.

Посадка винограда осенью

Осенью виноград сажают примерно за 2-3 недели до заморозков. Температура в это время обычно в районе +5…+10°C.

Есть ощущение, что осенью проще – земля еще теплая, влаги хватает. Корни действительно развиваются быстрее. Но есть один момент: такие саженцы обязательно укрывают на зиму, иначе есть риск потерять растение.

Выбор места на участке под посадку

Виноград нормально растет только там, где хватает солнца. Если участок затенен, куст будет жить, но с урожаем могут быть проблемы.

Обычно стараются выбирать место, где солнце есть хотя бы 6-8 часов в день.

Также учитывают:

• расстояние до стены или забора – примерно 0,5-1 м;
• низины лучше не использовать – там скапливается холодный воздух;
• рядом не должно быть больших деревьев.

Чаще всего виноград высаживают с южной или юго-западной стороны участка.

Требования к почве для посадки винограда

Виноград не самый капризный к почве, но разница все же есть.

Лучше всего он растет в рыхлой земле с добавлением органики. Часто это обычный суглинок.

По кислотности стараются держаться в пределах pH 5,5-7. Если почва для выращивания винограда слишком кислая – добавляют золу или доломитовую муку.

Если грунт тяжелый, его “разбавляют” песком и перегноем. Если слишком легкий – добавляют компост.

Подготовка посадочной ямы

Посадочную яму готовят заранее – за 10-14 дней до посадки. За это время земля немного оседает.

Размеры не всегда делают идеально по линейке, но чаще всего ориентируются на 60–80 см в глубину. По ширине примерно так же. 

На дно кладут дренаж – щебень или крупный песок слоем около 10-15 см. Дальше идет питательная смесь:

• обычная земля;
• перегной;
• немного фосфорных удобрений.

Важно, чтобы корни не лежали прямо на удобрениях – сверху всегда насыпают слой чистой почвы.

Подготовка саженцев винограда перед посадкой

Чтобы ускорить укоренение, саженец нужно подготовить к посадке:

• корни замочить в воде на 12-24 часа;
• поврежденные части подрезать;
• оставить 1-2 побега.

Иногда используют стимуляторы, но это уже по желанию.

Как правильно посадить виноград – пошаговая инструкция

1. Сформировать посадочную яму глубиной 60-80 см.
2. Уложить дренажный слой 10-15 см.
3. Внести питательную смесь.
4. Установить саженец винограда в центр ямы.
5. Расправить корни без загибов вверх.
6. Засыпать почвой и уплотнить грунт.
7. Полить саженец 10-15 литрами воды.
8. Установить опору или кол рядом с саженцем для правильного направления роста побегов.

Корневую шейку саженца заглубляют на 5-7 см.

Схемы посадки винограда

На каком расстоянии сажать виноград – важный момент, который часто недооценивают.

Если это обычный участок, между кустами оставляют 1,5-2 м. Если речь о винограднике:

• в ряду – около 1,8-2,5 м;
• между рядами – 2,5-3,5 м.

Также почти всегда ставят шпалеру – примерно 2 метра высотой.

Уход за саженцем винограда в первый год после посадки

В первый год виноград не перегружают. Задача – дать ему нормально укорениться.

Основные моменты:

• полив без переувлажнения;
• мульча помогает сохранить влагу;
• сорняки лучше убирать сразу;
• обычно оставляют 1-2 побега.

Подкормки:

• весной – азот;
• ближе к лету – фосфор и калий.

Подготовка винограда к зиме

Молодые кусты без укрытия часто не переживают зиму, даже если морозы не слишком сильные. Поэтому обычно на зиму лозу снимают, укладывают на землю, накрывают агроволокном, листьями, лапником. 

Весной укрытие убирают, когда температура стабильно выше нуля.

Молодые кусты укрывают полностью, тогда как взрослые растения в мягком климате могут зимовать с минимальной защитой.

Формирование и обрезка винограда

Формирование начинается уже в первый год. Убирают все лишнее: слабые побеги, загущение, поврежденные части.

Оставляют 1-2 побега – из них потом формируется куст. Дальше проводят обрезку каждый сезон.

Хорошее укоренение видно по активному росту побегов и появлению новых приростов в течение сезона.

Частые ошибки при посадке винограда

Некоторые ошибки встречаются почти у всех:

• посадка в тени;
• слишком глубокая или мелкая посадка;
• загнутые корни;
• слишком много удобрений;
• отсутствие дренажа;
• отсутствие укрытия зимой.

Как садить виноград – что важно помнить

• виноград сажают при температуре от +10°C;
• глубина – около 40-60 см;
• расстояние – 1,5-2 м;
• нужен солнечный участок;
• дренаж лучше не игнорировать;
• полив умеренный;
• на зиму укрывают.

Качественный посадочный материал напрямую влияет на приживаемость и развитие растения. Надежный питомник растений Сады Буковины позволяет подобрать сорта винограда, адаптированные к климату, что снижает риск ошибок при посадке и ускоряет начало плодоношения.