Мигдаль вирощується в різних країнах, у тому числі й в Україні. Він користується популярністю серед садівників, оскільки має смачні, корисні плоди. Крім того, рослина красиво цвіте, тому стане найкращою окрасою вашого саду. Культура теплолюбна, має різні сорти. Вибрати потрібно той, який найкраще підійде під погодні умови вашого регіону.
Опис культури
Мигдаль - це невелике дерево або чагарник, відповідно висотою до 6 м і до 3 м. Інші особливості культури:
- плід - це бархатиста кістянка, яка при висиханні відокремлюється від мигдального горіха, що знаходиться всередині;
- коренева система слабо розгалужена, але може глибоко проникати в землю, тому рослина відрізняється посухостійкістю;
- рослина витримує морози до -25 °С.
Плодоношення починається з 4 року життя рослини. Пік урожайності посідає 10–12 рік. Надавати плоди культура може протягом 50 років. При належному догляді тривалість життя може досягати 80 років.
Цвітіння починається у березні-квітні. У цей час рослина може витримувати заморозки до -3°С. Спочатку розпускаються яскраво-рожеві бутони, після чого з'являються ніжно-зелені листочки. Не захоплюватися таким видовищем неможливо. Збирати врожай починають з початку вересня до кінця місяця (залежно від сорту).
У чому користь мигдалю
Ядра мигдального горіха – це джерело багатьох корисних речовин. До їх складу входять білки, вуглеводи, клітковина, олія, вітаміни, а також різні мікроелементи, зокрема фосфор та калій. Мигдаль використовують як самостійний продукт чи складі кондитерських виробів. Його властивості використовуються у медицині. Так, за допомогою цього горіха можна відновити роботу шлунково-кишкового тракту, покращити клінічну картину при анемії, цукровому діабеті, гастриті, виразці шлунки та ін.
Тонкощі вирощування мигдалю
Саджанці мигдального горіха приживаються на освітлених ділянках. Посадковий матеріал із відкритою кореневою системою висаджують у землю до місця щеплення. Від нього залишають ствол на висоті 80 см. Для кращого плодоношення рослину потрібно поливати. Восени його удобрюють сірчистим калієм та суперфосфатами, восени – гною. Рослина вимагає перехресного запилення, тому потрібно посадити одразу кілька дерев або чагарників.
Хороше приживання рослини багато в чому залежить від якості посадкового матеріалу. Ми правильно вирощуємо саджанці, перевіряємо їх перед відправкою. Наш посадковий матеріал відрізняється стійкістю до різних захворювань.
