Кмин / 2 г.

Кмин - має ряд лікарських властивостей, насіння та зелена маса активно використовуються при приготуванні різних страв. Вирощують на всій території Західної Азії, Європи та Скандинавії. У дикій природі кмин добре росте на ділянках з помірно-вологим ґрунтом і на освітлених узліссях лісу.

Рослина - одно-або дворічна трав'яниста культура висотою від 0,6 до 0,8 м. Листові пластини смарагдово-зелені, витягнуті, розсічені. Стебла порожнисті, поодинокі, з гладкою поверхнею, висотою від 0,3 до 0,8 м, схильні до сильного розгалуження у верхній частині.

Цвітіння - припадає на червень-серпень. Квіти дрібні, найчастіше білі, з'являються у зонтикоподібних суцвіттях.