Пастернак / 5 г.

Пастернак - пряна культура з сімейства парасолькових, яка вирощується як однорічна або дворічна. Сорт не потребує складного догляду, використовується в кулінарії для приготування тушкованих, варених або смажених страв.

Рослина невибаглива, може рости на ділянці з будь-яким типом ґрунту. Вирощувати культуру можна за допомогою насіння чи розсади. Зелені листові пластини застосовуються як прянощі.

Плід є товстим білим коренем, що зовні нагадує моркву. Ніжна, приємна на смак м'якуш не має запаху.

Знімна зрілість настає з приходом осені.

Стійкість до шкідливих комах та поширених хвороб висока.