М'ята яблучна (Mentha Rotundifolia)

М'ята яблучна, Мentha Rotundifolia - багаторічна трав'яниста пряно-ароматична рослина, вид гібридного походження з роду М'ята, міжвидовий гібрид м'яти длиннолистной і м'яти запашної. Рослина з великими листками округлої форми, краї листя зморшкуваті. Даний сорт - морозостійкий трав'янистий багаторічник (коли зимує у відкритому грунті). Досягає 20-50 см. У висоту. Влітку м'ята цвіте колосковими суцвіттями. Висаджувати м'яту потрібно на сонячних місцях. Грунт повинен бути родючим. Морозостійкість у відкритому грунті до -28 ° C. Володіє ніжним смаком і ароматом, які не супроводжуються відчуттям холоду. Смак без гіркоти навіть після нагрівання, на відміну від більшості інших видів м'яти. Смакові якості дозволяють застосовувати яблучну м'яту для приготування солодких страв (компоти, киселі, желе, варення), додавати в начинку для пирогів і в різноманітні кондитерські вироби.