Шпинат Новозеланський / 1 г.

Шпинат Новозеландський – овочева культура з мінімальним вмістом щавлевої кислоти.

Рослина відноситься до невибагливих однорічників. Листя можна збирати протягом усього літа. Вони мають ніжний смак, застосовуються при готуванні гарнірів, супів, салатів. Кущик напівстелений, висотою до 40 см, листочки ромбоподібні. У їжу використовують верхнє молоде листя. Культура, що швидко зростає, вже через місяць розростається. Не потребує особливого догляду. Пряна рослина росте з весняного періоду до осені, листочки можна збирати протягом усього сезону.

Стійкість. Шпинат Новозеландський не уражається хворобами та шкідниками.