Щавель Широколистий / 10 г.

Щавель «Широклистий» — сорт був виведений на Донецькій овоче-баштанній станції, допущений до використання у далекому 1961 р.

Рослина - утворює прямостоячу, негусту, пухку розетку смарагдового кольору заввишки не більше 15 см, що складається з подовжено-яйцеподібного листя розміром 7х14 см, з гладкою або трохи пухирчастою поверхнею. Черешки великі, довжиною до 18 см. Листя соковиті, мають помірно-кислий смак.

Сорт ранній від проростання насіння до зрізання врожаю проходить 45 діб. Висока врожайність, за сезон проводять до 5 зрізів, з 1 кв. м посівів у середньому збирають близько 5 кг щавлю. Зібране листя добре зберігається в холодильнику кілька днів.