Фундук (ліщина)

Фундук є окультуреною лісовою ліщиною. Це невибаглива рослина зі смачними та корисними плодами, які використовують кондитери для приготування різних десертів, горіхової пасти та борошна. Фундук смажать, зацукровають та засолюють. Це незамінний продукт для вегетаріанської кухні.

Кожен, хто має можливість закласти свій сад, може виростити цю невибагливу рослину на своїй ділянці та ласувати її плодами. Купити саджанці фундука можна і з метою збуту горішків. Рослина підходить також для живоплоту.

Опис фундука

Фундук - це чагарник, що виростає 3-5 м заввишки. Рослина є довгожителем – термін її життя становить до 100 років. Інші особливості культури:

  • листя темно-зелене, бордове, пурпурне, овальної або серцеподібної форми;
  • плід - горіх, що знаходиться в твердій тонкій шкаралупі;
  • коренева система потужна, тому культура може зростати на мізерних ґрунтах;
  • крона розлога.

Хоча фундук належить до горіхів, належить він до сімейства березові. Його чоловічі квіти дуже схожі на березові сережки. Вони з'являються на одній рослині разом із жіночими, які схожі на ростові бруньки. Для кращого запилення потрібно садити 2-3 різні сорти. Плодоношення починається на 3-4 рік, урожай збирають восени. Найбільші показники (5–10 кг) припадають на 10–35 рік життя рослини.

Користь фундука

Всі частини рослини (від коріння до листя) використовуються в різних цілях. Так, з деревини роблять меблі, з пагонів плетуть кошики, кора, коріння, листя, пилок затребуваний у медицині. Але найцінніше для багатьох у фундуку це його плоди. Вони містять білок, який, порівняно з подібною речовиною тваринного походження, краще засвоюється. За поживністю ці горіхи перевершують м'ясо. У фундуку багато жирів, з нього можна добувати олію.

Горішки містять 20 амінокислот, багато з яких незамінні для організму, а також різні мікро- та макроелементи.

Особливості вирощування

Лісовий горіх пройшов довгий шлях селекції, став менш примхливим і стійкішим до захворювань. Фундук краще садити на освітлених ділянках, де немає протягу. Садять рослину восени та навесні, а якщо саджанці в контейнері, то і влітку. Догляд за рослиною полягає в розпушуванні ґрунту, видаленні бур'янів, осінньому або весняному обрізанні. Підживлюють фундук органікою, трохи додаючи нітроаммофоску, сечовиною. У посуху рослину поливають 1-2 десь у місяць.

Де придбати саджанці фундука

У магазині «Саді Буковині» можна купити різні сорти фундуку: Барселонський, Варшавський, Косфорд, Трапезунд та ін.



Фундук Керасунт дворічний / сіянець
140 грн.

Фундук Керасунт дворічний / сіянець

404102
Термін дозрівання
Термін дозрівання:
Ранній
Висота саджанця, см.
Висота саджанця, см.:
50-60
Модель:404102
Артикул:404102
Наявність:Є в наявності
112 грн.
Фундук Керасунт однорічний / сіянець
100 грн.

Фундук Керасунт однорічний / сіянець

404500
Термін дозрівання
Термін дозрівання:
Ранній
Висота саджанця, см.
Висота саджанця, см.:
30-40
Модель:404500
Артикул:404500
Наявність:Є в наявності
80 грн.
Фундук Косфорд дворічний / сіянець
140 грн.

Фундук Косфорд дворічний / сіянець

404412
Термін дозрівання
Термін дозрівання:
Середній
Висота саджанця, см.
Висота саджанця, см.:
50-60
Модель:404412
Артикул:404412
Наявність:Є в наявності
112 грн.
Фундук Косфорд однорічні / сіянець
100 грн.

Фундук Косфорд однорічні / сіянець

404501
Термін дозрівання
Термін дозрівання:
Середній
Висота саджанця, см.
Висота саджанця, см.:
30-40
Модель:404501
Артикул:404501
Наявність:Є в наявності
80 грн.
Фундук Трапезунд дворічний / сіянець
140 грн.

Фундук Трапезунд дворічний / сіянець

404097
Термін дозрівання
Термін дозрівання:
Середній
Висота саджанця, см.
Висота саджанця, см.:
50-80
Модель:404097
Артикул:404097
Наявність:Є в наявності
112 грн.
Фундук Трапезунд однорічний / сіянець
100 грн.

Фундук Трапезунд однорічний / сіянець

404495
Термін дозрівання
Термін дозрівання:
Середній
Висота саджанця, см.
Висота саджанця, см.:
50-80
Модель:404495
Артикул:404495
Наявність:Є в наявності
80 грн.
Фундук Шедевр дворічний / сіянець
140 грн.

Фундук Шедевр дворічний / сіянець

404096
Термін дозрівання
Термін дозрівання:
Середній
Висота саджанця, см.
Висота саджанця, см.:
50-80
Модель:404096
Артикул:404096
Наявність:Є в наявності
112 грн.
Фундук Шедевр однорічний / сіянець
100 грн.

Фундук Шедевр однорічний / сіянець

404494
Термін дозрівання
Термін дозрівання:
Середній
Висота саджанця, см.
Висота саджанця, см.:
30-40
Модель:404494
Артикул:404494
Наявність:Є в наявності
80 грн.
Фундук Варшавський дворічний / сіянець
Немає

Фундук Варшавський дворічний / сіянець

404490
Термін дозрівання
Термін дозрівання:
Середній
Висота саджанця, см.
Висота саджанця, см.:
50-60
Модель:404490
Артикул:404490
Наявність:Немає в наявності
Фундук Варшавський однорічний / сіянець
Немає

Фундук Варшавський однорічний / сіянець

404493
Термін дозрівання
Термін дозрівання:
Середній
Висота саджанця, см.
Висота саджанця, см.:
30-40
Модель:404493
Артикул:404493
Наявність:Немає в наявності
Фундук Лембарт дворічний / сіянець
Немає

Фундук Лембарт дворічний / сіянець

404487
Термін дозрівання
Термін дозрівання:
Середній
Висота саджанця, см.
Висота саджанця, см.:
50-60
Модель:404487
Артикул:404487
Наявність:Немає в наявності
Фундук Лембарт однорічний / сіянець
Немає

Фундук Лембарт однорічний / сіянець

404488
Термін дозрівання
Термін дозрівання:
Середній
Висота саджанця, см.
Висота саджанця, см.:
30-40
Модель:404488
Артикул:404488
Наявність:Немає в наявності
Показано з 13 по 24 із 26 (всього 3 сторінок)