Рукола / 10 г.

Руккола – цінна трав'яниста культура із сімейства Капустяна, яку використовується для приготування салатів, закусок, гарнірів до риби та м'яса. Її цінують гурмани, також ті, хто дотримується правильного харчування. До складу зелені входить велика кількість вітамінів та корисних речовин.

Рослина невибаглива, компактна, з гіллястим, слабоопушеним стеблом висотою 0,3-0,6 м. Місце для посадки краще вибирати тінисте, з вологим, родючим ґрунтом. Насіння починає висівати у квітні, але не раніше, ніж земля прогріється до +10°С.

Листя широке, витягнуте, розсічене, пофарбоване в яскравий зелений колір. На смак листочки приємні, з пікантною гостринкою та горіховим присмаком.

Період вегетації становить 20-35 днів. Зрізане листя дуже швидко відростає, тому врожай за сезон можна збирати кілька разів. З 1 кв.м. посадок виходить зібрати до 1300 г зелені.

Морозостійкість середня. Культура стійко переносить короткочасне похолодання -6°С.