Підписуйтесь на наш вайбер-канал і стежте за акціями
Персик інжирний Плейн Сан (саджанці)
- Модель:280826-9
- 298
Інжирний персик «Плейн Сан» (Plane® Sun) — плоский (приплюснутий) персик із жовтою м'якоттю, виведений за іспанською селекційною програмою Provedo в науково-дослідному центрі Дон Беніто (Бадахос). Це один із новітніх сортів серії Plane®: він поєднує зручну «бубликову» форму, ефектну темно-червону шкірку без опушення та по-справжньому солодкий смак. Як і споріднений «Плейн Джем», вирізняється товстішою м'якоттю, ніж у більшості інжирних персиків — плоду в руках відчутно більше.
Плоди та смак
Плоди плоскі, великі для свого типу (діаметром 8–10 см, вагою близько 130–200 г), рівні, привабливі: шкірка гладенька, без опушення, забарвлена в темно-червоний колір на більшій частині поверхні. М'якоть жовта, щільна, хрумка й соковита, товща, ніж у типового інжирного персика.
Смак — дуже солодкий, з майже відсутньою кислотою: вміст цукру високий (Brix близько 13,9–15,4). Плоска форма додає солодкості: шкірка розташована ближче до кісточки, а біля кісточки м'якоть найсолодша, тому смак насиченіший, ніж у звичайних круглих персиків. Дозрівають плоди наприкінці липня – на початку серпня (ранньо-середній строк). Персик є природним джерелом вітаміну С і бета-каротину.




















