Коріандр / 2 г.

Коріандр належить до невибагливих трав'янистих культур.

Рослина нагадує петрушку. Коріандр має особливий запах і аромат. Листя на зиму засушують, заморожують і перетирають із сіллю. Культура зростає до 40-70 см. Листя насичено-зелене. Плоди яйцеподібної форми, тверді. Коріандр є чудовим медоносом. Рослина чудово розвивається в пухкій та поживній землі на світлій території. Посів здійснюють після 15 травня.

Цвітіння. Пряна трава цвіте у вигляді парасольок у червні – липні. Збір проводять кілька разів у міру відростання листя.

Стійкість до хвороб і шкідників хороша. Рослина холодостійка, витримує поворотні заморозки.