Естрагон / 0,05 г.

Естрагон – пряно-ароматична культура, що застосовується в кулінарії.

Рослина відноситься до багаторічників, може досягати висоти до 100 см, але найчастіше кущики ростуть до 60-80 см. Листочки вузькі, численні. Навіть у висушеному вигляді у лікарської зелені зберігається аромат. Культуру можна вирощувати на садовій ділянці. Місце для посадки має бути сонячним, земля – окультуреною. Естрагон використовується як приправа для рибних та м'ясних страв.

Цвітіння відбувається у серпні, квітки досить дрібні. У цей період рослину зрізають та підсушують у пучках.

Стійкість. Культура добре переносить зимівлі, не уражається інфекціями.