Руккола / 10 г.

Руккола – ценная травянистая культура из семейства Капустные, которую используется для приготовления салатов, закусок, гарниров к рыбе и мясу. Её ценят гурманы, а также те, кто придерживается правильного питания. В состав зелени входит большое количество витаминов и полезных веществ.

Растение неприхотливое, компактное, с ветвистым, слабоопушенным стеблем высотой 0,3-0,6 м. Место для посадки лучше выбирать тенистое, с влажным, плодородным грунтом. Семена начинают высевать в апреле, но не ранее, чем земля прогреется до +10°С.

Листья широкие, вытянутые, рассеченные, окрашены в яркий зелёный цвет. На вкус листочки приятные, с пикантной остринкой и ореховым привкусом.

Период вегетации составляет 20-35 дней. Срезанные листья очень быстро отрастают, поэтому урожай за сезон можно собирать несколько раз. С 1 кв.м. посадок получается собрать до 1300 г зелени.

Морозостойкость средняя. Культура стойко переносит кратковременное похолодание до -6°С.