Вишня Балатон (саженцы, двухлетние)

Среднепоздний сорт вишни (конец июля) из Венгрии. Дерево среднерослое, с выраженным сдержанным ростом, растет в высоту до 2-2,5 м. Крона овально-округлой формы, густая. Листья некрупные, приблизительно 85х45 мм, бывают от овальных до обратнояйцевидных форм, темно-зеленого цвета, матовые, с сильно заостренной верхушкой.

Самоплодный сорт, не требующий опыления. Идеальный опылитель для других сортов вишни. Плоды округлой формы, темно-красного, почти черного, цвета, отдельная вишенька имеет вес 5-7 г. Мякоть темно-красного цвета, плотная, сладко-кислого вкуса с шоколадным тоном и легкой терпкостью. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти. Плодоножка в среднем 25 мм, тонкая, от плода отделяется с сухим отрывом. Balaton урожайный, быстро наращивает продуктивность и на 4 год после посадки дает до 10 кг плодов с дерева и около 30 кг на 6 год. У данного сорта достаточно высокая устойчивость к морозам (37% поражения генеративных почек при 32-градусных морозах). Растрескиваются в затяжную дождевую погоду и поражаются горькой гнилью лишь 5% плодов. Сорт вполне транспортабельный (поставлен на промышленный уровень в Европе и США). Плоды употребляются в свежем виде, для приготовления варенья, сока, наливок. Могут до года храниться в замороженном виде.