Спаржа зеленая / 10 шт.

Спаржа зеленая — широко известная овощная культура, которая нашла своё применение не только в кулинарии, но и в народной медицине. Она ценится за уникальный состав. Макро- и микроэлементы, витамины, аскорбиновая и фолиевая кислоты, содержащиеся в ней, позитивно влияют на состояние человеческого организма. В пищу многолетник применяется как в сыром, так и в приготовленном виде. Чаще всего его можно встретить в Африке, Китае, Малайзии, а также во многих странах Европы.

Растение представляет собой кустарник высотой около 1,5 м. Стебли сильно разветвлённые. Его достаточно легко выращивать. Для посадки следует выбирать участок с плодородной землёй, хорошо освещаемый солнцем. На одном месте кустик может расти более 15 лет без пересадки.

Сбор урожая проводят за сезон неоднократно. Для употребления в пищу подходят только молодые побеги, без листочков. Появление последних приводит к тому, что стебельки становятся жёсткими и их не возможно есть. С одного кустика за сезон удается собрать от 9 до 12 побегов.

Зимостойкость на высоком уровне. Похолодание до -30°С переносится стойко.