Миндаль выращивается в разных странах, в том числе и в Украине. Он пользуется популярностью среди садоводов, поскольку имеет вкусные, полезные плоды. Кроме того, растение красиво цветет, поэтому станет лучшим украшением вашего сада. Культура теплолюбива, имеет разные сорта. Выбрать нужно тот, который лучше всего подойдет под климатические условия вашего региона.
Описание культуры
Миндаль — это небольшое дерево или кустарник, соответственно высотой до 6 м и до 3 м. Другие особенности культуры:
- плод — это бархатистая костянка, которая при высыхании отделяется от миндального ореха, находящегося внутри;
- корневая система слабо разветвленная, но может проникать глубоко в землю, поэтому растение отличается засухоустойчивостью;
- растение выдерживает морозы до -25°С.
Плодоношение начинается с 4 года жизни растения. Пик урожайности приходится на 10–12 год. Давать плоды культура может на протяжении 50 лет. При должном уходе продолжительность жизни может достигать 80 лет.
Цветение начинается в марте-апреле. В этот период растение может выдерживать заморозки до -3°С. Сначала распускаются ярко-розовые бутоны, после чего появляются нежно-зеленые листочки. Не восхищаться таким зрелищем невозможно. Собирать урожай начинают с начала сентября и до конца месяца (в зависимости от сорта).
В чем польза миндаля
Ядра миндального ореха — это источник многих полезных веществ. В их состав входят белки, углеводы, клетчатка, масло, витамины, а также разные микроэлементы, в частности фосфор и калий. Миндаль употребляют как самостоятельный продукт или в составе кондитерских изделий. Его свойства используются в медицине. Так, с помощью этого ореха можно восстановить работу ЖКТ, улучшить клиническую картину при анемии, сахарном диабете, гастрите, язве желудки и др.
Тонкости выращивания миндаля
Саженцы миндального ореха приживаются на освещенных участках. Посадочный материал с открытой корневой системой высаживают в землю до места прививки. От него оставляют ствол на высоте 80 см. Для лучшего плодоношения растение нужно поливать. Осенью его удобряют сернистым калием и суперфосфатами, осенью — навозом. Растение требует перекрестного опыления, поэтому нужно посадить сразу несколько деревьев или кустарников.
Хорошая приживаемость растения во многом зависит от качества посадочного материала. Мы правильно выращиваем саженцы, проверяем их перед отправкой. Наш посадочный материал отличается стойкостью к разным заболеваниям.
