Многие считают фисташку новомодным «заморским» растением. На самом деле культура известна человечеству с древнейших времен. Ее выращивали в странах Ближнего Востока, ценили за вкус и высокую питательную ценность. В Украине фисташковое дерево долго оставалось редкостью, в отличие от привычных грецких орехов. Однако его выращивание у нас вполне реально. Особенно перспективны южные регионы страны, где климат подходит для получения устойчивого урожая.
Особенности фисташкового дерева
Фисташка относится к двудомным растениям, поэтому для получения урожая необходимо наличие мужского и женского дерева. Плодоношение начинается через несколько лет после посадки, обычно на 6–8-й год. Урожайность 10-летнего растения в среднем составляет 5 кг. Показатели постепенно увеличиваются и зависят от сорта, условий выращивания и качества ухода.
Культура отличается высокой засухоустойчивостью. Избыток влаги может привести к загниванию корней. В благоприятных условиях дерево вырастает достаточно крупным, формирует раскидистую крону и обладает декоративными листьями. Цветение происходит весной до распускания листьев. Созревание плодов обычно приходится на сентябрь. Спелые орехи имеют твердую скорлупу, которая постепенно раскрывается.
Посадка фисташкового дерева
Фисташке нужно максимально солнечное, защищенное от ветра место, например, южный склон. Недопустимы тяжелые глинистые почвы и участки с мелким залеганием грунтовых вод (менее 2 м). Предпочтительны легкие, дренированные грунты — каменисто-песчаные или плодородные суглинки со слабощелочной реакцией.
Для посадки выкапывают яму глубиной около 60 см. Расстояние между взрослыми растениями должно составлять не менее 5 м. Важно обеспечить фисташке качественный дренаж — избыток влаги и застой воды приводят к загниванию корней. Во время посадки в грунт вносят древесную золу, корни засыпают землей, уплотняют ее и поливают.
Уход за фисташковым деревом
Фисташка хорошо переносит засуху и высокие температуры, поэтому основной принцип ухода — умеренность. Основные рекомендации по уходу за культурой:
- Полив. Воду вносят редко, но обильно, ориентируясь на погоду. В засушливые периоды достаточно нескольких глубоких поливов за сезон.
- Подкормки. На бедных почвах весной вносят органические или минеральные удобрения с упором на фосфор и калий. Излишек азота снижает устойчивость и задерживает вызревание побегов.
- Санитарная и легкая формирующая обрезка. Для этого удаляют поврежденные и загущающие ветви.
- Защита. Культура относительно устойчива к болезням, однако молодые растения желательно защищать от грибковых инфекций и контролировать появление вредителей.
При соблюдении этих правил растение будет стабильно развиваться и радовать урожаем многие годы.
Качественные саженцы в «Сади Буковини»
Если вы хотите вырастить культуру на своем участке, интернет-магазин «Сади Буковини» предлагает купить саженцы фисташкового дерева. Мы тщательно проверяем весь посадочный материал, предлагаем доставку по Украине, надежно упаковывая товар.
