Персик Флеминг Фьюри PF-24-007 (саженцы, двухлетние)

Персик «Флеминг Фьюри PF-24-007» (Flamin' Fury) — сорт американской селекции из знаменитой серии Flamin' Fury, созданной известным селекционером Полом Фрайдеем в штате Мичиган. Именно этот сорт прославил своего автора: выращенный Полом Фрайдеем плод PF-24-007 занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый тяжелый персик в мире. К тому же это надежное, выносливое дерево с хорошей устойчивостью к болезням — хороший выбор для тех, кто хочет собирать крупные премиальные плоды с минимумом хлопот.

Плоды и вкус

Главная примета сорта — размер. Плоды классифицируются как очень крупные: при хорошем уходе и нормировании они достигают 250–350 г, а рекордный экземпляр Пола Фрайдея, попавший в Книгу рекордов, весил около 725 г — примерно впятеро больше среднего персика. Базовый цвет кожицы желтый, но на 70–80% поверхности его покрывает насыщенный темно-красный румянец. Мякоть желто-оранжевая, плотная и чрезвычайно сочная, высоких вкусовых качеств; вкус интенсивно сладкий. Косточка полностью и легко отделяется (freestone) — сорт идеален для консервации половинками, заморозки и десертов.

Созревают плоды во второй декаде августа (поздний срок). Плоды почти без опушения и менее склонны к побитостям, чем у обычных сортов. Персик является природным источником витамина С и бета-каротина.