Лук на перо Ранний сбор / 8 г.

Лук на перо «Ранний сбор» — популярный сорт универсального назначения, дающий богатый урожай в ранние сроки. В холодильнике срезанные перья хранятся без потери свойств до 10 дней.

Растение — представляет собой компактную розетку, которая дает от 4 до 5 срезов витаминной зелени за сезон. К сбору урожая приступают по достижении перьями высоты 20-30 см, ориентировочно с июня по октябрь. За сезон с 1 кв. м площади получают в среднем 2-3 кг зеленых перьев.

Вкус — перья аппетитные, в меру острые и очень сочные. Их добавляют в фарши, соусы, маринады, начинки, салаты, супы и конечно едят в свежем виде. Используют для сушки и заморозки.