Эстрагон / 0,05 г.

Эстрагон - пряно-ароматическая культура, применяемая в кулинарии.

Растение относится к многолетникам, может достигать высоты до 100 см, но чаще всего кустики растут до 60-80 см. Листочки узкие, многочисленные. Даже в высушенном виде у лекарственной зелени сохраняется аромат. Культуру можно выращивать на садовом участке. Место для посадки должно быть солнечным, земля - окультуренной. Эстрагон используется в качестве приправы для рыбных и мясных блюд.

Цветение происходит в августе, цветки достаточно мелкие. В этот период растение срезают и подсушивают в пучках.

Устойчивость. Культура хорошо переносит зимовки, не поражается инфекциями.