Персик — это красивое дерево, которое при правильном уходе радует цветением и ароматными, медово-сладкими плодами. Несмотря на экзотичность, в уходе растение не капризнее, чем привычные слива или черешня. Главное, знать основные правила ее выращивания. Особенно важна забота в первые годы после посадки, ведь от этого зависит устойчивость дерева к морозам и болезням в дальнейшем.
Полив и прополка: что нужно знать
Персик не требует каких-то особых агротехнических условий. Важно регулярно поливать молодые деревья (в течение первых 2–3 лет после посадки). Делать это нужно дважды в месяц в засушливый период. Необходимо также периодически удалять сорняки в приствольном круге.
Поздней осенью, а именно за несколько дней до первых предполагаемых заморозков, важно провести влагозарядковый полив. Это насытит корни влагой и поможет растению лучше перенести зимовку.
Подкормки: чем и когда удобрять персик
Молодые деревья подкармливают дважды за сезон:
- Весной — во время начала вегетации (цветение и распускание листьев). Вносят до 50 г комплексных удобрений под каждое растение.
- В августе. Добавляют до 50 г калийно-фосфорных составов для подготовки к зиме.
Плодоносящие взрослые деревья требуют большего питания — до 150–200 г удобрений за сезон, которые вносят в 2–3 приема. Также рекомендуется проводить внекорневую подкормку — опрыскивание по листу растворами водорастворимых удобрений. Это повышает устойчивость к болезням и улучшает качество плодов.
Формирование кроны и обрезка
Грамотная обрезка — основа здорового и продуктивного дерева. Одна из самых эффективных форм — чашевидная. Обрезку начинают уже на второй год после посадки, весной. При этом соблюдают такие правила:
- формируют штамб до 40–50 см — все побеги ниже удаляют;
- над ним выбирают 4–7 крепких побегов — будущие скелетные ветви первого порядка;
- центральный проводник укорачивают.
На второй год на скелетных ветках сформируют побеги второго порядка. Весной третьего года роста проводят основную обрезку. Для этого укорачивают все ветви первого и второго порядка на треть длины и удаляют те, что растут внутрь кроны.
При проведении обрезки нужно пользоваться качественным секатором. Ровные срезы быстрее заживут. Важно, чтобы внутренняя часть кроны оставалась открытой для солнца и воздуха. Это значительно снижает риск грибковых заболеваний и повышает качество урожая.
Защита от болезней: профилактика и лечение
Персики подвержены грибковым и бактериальным заболеваниям, среди которых наиболее распространены курчавость листьев и монилиоз (гниль плодов). Поэтому профилактические обработки — важный элемент ухода. Для этого нужно ежегодно до распускания почек весной и после опадания листьев осенью проводит опрыскивание 3% бордоской смесью.
При первых признаках болезни применяют системные фунгициды. Они действуют не только на поверхности, но и внутри тканей растения.
Подготовка к зиме: защита саженцев
Молодые деревья особенно уязвимы в первые годы роста. На зиму их рекомендуется укрывать агроволокном, чтобы защитить от вымерзания. Дополнительно стволы обматывают специальной сеткой — это защищает кору от повреждений грызунами.