Белый гриб еловый / мицелий грибов, 50 г.

Белый гриб еловый — признанный лидер по вкусовым качествам. Его можно варить, жарить, сушить и мариновать. Грибной соус идеально дополняет блюда из риса и мяса.

У белого гриба выпуклая коричневая шляпка (диаметр 7-30 см) и светлая ножка (диаметр 5-20 см). Грибная мякоть белая, но краснеет, если её надломить.

Мицелий  грибов можно высаживать в помещении (круглогодично) или на улице (в тёплое время). Урожай собирают от 4 до 6 раз за год. От посева до сбора обычно проходит 3-6 недель.

Оптимальной температурой для роста и созревания считается промежуток от 12 до 25°С.

Для грибов губительна засуха, в жаркое время года на 1 м² необходимо 10-15 л воды.