Артишок Зелёный шар / 0,5 г.

Артишок Зеленый шар пользуется популярностью в районах Средиземноморья.

Растение мгоголетнее, используется в виде овощей, которые можно варить, мариновать, жарить и тушить. Куст вырастает до 1,5-2 м. Цветки крупные, зеленой окраски, имеют форму шара, диаметр 10-25 см. В артишоках содержатся полезные вещества. В пищу можно употреблять внутренние лепестки, а также цветоложе. Выращивание простое. Культура любит плодородный грунт и солнце.

Период созревания. Как только у цветков распустится верхняя чешуя, их можно собирать.

Устойчивость. Культура обладает стойкостью к различным болезням.